Cette huile délicatement épicée est obtenue selon un procédé breveté de transfert direct. Ce procédé permet de capter tous les composants aromatiques d'une plante, d'un fruit, d'un champignon ou d'une épice. L'huile Citron & Gingembre se caractérise par la complémentarité des deux saveurs : la fraîcheur acidulée du citron et le parfum brulant du rhizome de gingembre. Cette huile est idéale en assaisonnement de salades gourmandes comme les salades de crevettes et les salades de poulet, mais également en marinade (viandes et poissons à griller). Nous on l'adore sur un carpaccio de Saint-Jacques, ou encore sur un tartare de thon et de bar ! Un régal ! Nous on l'adore sur un carpaccio de Saint-Jacques, ou encore sur un tartare de thon et de bar ! Un régal !
Nous on l'adore sur un carpaccio de Saint-Jacques, ou encore sur un tartare de thon et de bar ! Un régal !
Composition
Huile d'olive, extrait naturel de gingembre, extrait naturel de citron, huile essentielle de citron.
Volume : 25 cl
Conservation : 12 mois
Accompagnement : vinaigre balsamique blanc, vinaigre au fruit de la passion.
Réf : OLIVI5553
Longueur : 7 cm Largeur : 4 cm Hauteur : 11 cm
Poids : 300 g
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